酒店管理与数字化运营软件

实训目标】

全面熟悉和理解现代酒店业经营、服务与管理理念;熟悉现代酒店业组织结构及整体运作模式;掌握酒店业中主要业务部门的工作程序与操作方法,培养对所学专业知识、技能的综合应用能力。

系统特点

1、系统通过3D虚拟仿真场景从酒店前厅、酒店客房、酒店营销部、人力资源部、后勤保障部及康乐餐饮部,提供全方位的信息化管理;通过该系统学生可以了解掌握现代大型酒店的信息化管理流程。

2、系统通过大数据图表自动统计酒店经营管理数据。按照星级宾馆标准化业务程序流程,结合现代酒店管理教学的特点,创造一个酒店管理实习的逼真空间。

3、系统具有人脸识别和身份证认证功能。

4、系统可通过VR设备或全景切换,实现360°酒店漫游全景视图,让学生置身于三维立体空间里,任意穿行、观赏,身临其境,体验虚拟仿真带来的新颖效果。

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系统功能

1、管理员端:包括基本设置、教师管理、资源管理、案例管理、试题管理、参数管理(包括人才库、采购物品、房间类型、康乐项目、安保事件等基础数据并进行维护)等功能。

2、教师端:

2.1、个人信息:添加、修改、删除教师个人信息及密码。

2.2、学生管理:管理班级信息及学生账号。

2.3、资源管理:可自定义添加、删除、修改WORD、PPT、PDF、视频等格式的资源类型文件。

2.4、案例管理:设置案例分析实验任务供学生端进行案例分析实训。

2.5、实训管理:设置实训任务,添加实训人群并设置实训初始资金。

2.6、试题/试卷管理:可自定义添加试题及设置试卷供学生端进行考试。

2.7、试卷成绩:统计各班级与学生之间的试卷成绩。

2.8、实训成绩:系统根据实训任务评分点和酒店经营状况进行自动评分,可查看学生所有角色实训分数及实训日志、学生总分对比图、班级实训成绩对比图,教师可进行分数修改。

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3、学生端:

3.1、个人信息:添加、修改、删除学生个人信息及密码。

3.2、资源管理:学生端可以查看和学习老师上传的视频资料及相关文档。

3.3、案例管理:学生对案列进行分析和自由讨论,讨论结束后可查看老师对其的评价,填写并提交实验报告到教师端进行打分;案例分析的过程增加了师生之间的互动性。

3.4、系统通过3D虚拟仿真场景进行实训,学生角色分为酒店经营者和客户,酒店组织机构由总经理、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部、财务部、人事部、工程部、采购部、安保部等11个部门构成,学生通过角色扮演全方位训练酒店运营管理能力。

3.4.1、总经理:

1)、总经理端包括酒店注册、酒楼租赁、员工招聘、酒店管理、酒店资讯、采购审核、需求审核、报表查看、投诉查询、数据统计等模块。其中,酒店管理模块提供房型改建、餐厅管理、康乐管理等功能。

2)、总经理端提供自动报表生成功能,包括酒店营业日报表、房间状态表、合约公司、维修房表、餐饮账单表和康乐账单表等,所有报表都可打印出来。

3)、总经理端提供大数据图表自动统计功能,包括客房总数、空房数量、在住房数、其它状态、酒店房型数量、物品库存量、餐厅餐桌数量统计、客房数量统计、酒店支出/收入统计分析、部门投诉量分析、房型价格统计分析、酒店资讯等并进行排行。

3.4.2、前厅部:前厅部业务包括散客预订处理、团队预订处理、网上预订处理、取消/恢复处理;前台接待业务包括团队入住、散客入住、收银记账、房态表、投诉意见等。

3.4.3、客房部:包括客房管理(对空净房、在住房、待清理、维修房、退房请求、检查完成等房态表进行维护)、房型/房价查看、需求管理、失物招领、洗衣中心、投诉意见等。

3.4.4、餐饮部:包括场所设置、餐桌管理、餐桌统计、菜单管理、账单管理、物品需求、投诉意见等模块。

3.4.5、采购部:采购部汇总客房部、餐饮部、康乐部等部门采购需求,实现采购需求合并生成采购申请,提交总经理审核过程;支持商品出入库查询及库存管理。

3.4.6、人事部:包括员工管理、员工考核、员工奖惩、岗位变动、请假管理、员工生日表、投诉意见等模块。

3.4.7、财务部:包括财务统计(酒店盈利情况、财务状态)、支出/收入明细、收支报表等模块。

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3.4.12、客户可通过旅游电子商务网查询比较各酒店房源信息,向酒店预订房源等。

3.5、系统提供不少于4个酒店三维虚拟场景,兼容当下主流的VR设备,通过鼠标可以方便灵活的实现酒店场景画面放大、缩小、左转、右转、仰视、俯视,可任意穿行等一系列视点操作,同时当教师或学生佩戴VR眼镜或借助VR设备进行沉浸式体验时,VR场景的漫游可脱离鼠标和键盘,通过陀螺仪及重力感应装置进行漫游的控制。

3.6、系统具有人脸识别和身份证认证功能,游客进行身份注册,前厅部进行人脸识别和身份证认证。

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产品优势

1、系统比以往传统的酒店管理实训软件更具智能化和操作性。

2、业务覆盖全面,3D页面风格生动、丰富,无论从功能、背景效果及操作上都让学生拥有全面、生动、流畅的高仿真实训体验。

3、提供各部门业务操作视频,视频课程将分为三个大模块:讲座形式课程讲解、实务操作示范、酒店业务微电影集锦。

4、系统应包含如下教学资源:

【教学设计与课件】

(1)前厅概述(2)前厅预定服务与管理(3)前厅接待与销售管理(4)前厅礼宾服务与管理(5)前厅住店服务与管理(6)商务中心与总机服务(7)前厅收银(8)结账服务(9)前厅信息沟通与协调等。

【动漫课程资源包】

(1)国宾接待之安保准备篇(2)国宾接待之安保接待篇(3)行李给我您放心(4)行李遗失我帮您(5)团队行李抵店服务(6)酒店用车预订(7)团队行李离店服务(上)(8)团队行李离店服务(下)(9)找不到主人的礼物(10)散客叫醒服务(11)前台换房九步曲(12)快速离店的处理,以flash形式对以上动漫课程进行展示,单个flash课程时间不低于5分钟,内容符合准操作规范的要求和重要知识点提示。

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技术说明

1、系统采用Mysql数据库,基于JAVA技术和B/S架构开发。客户端无限制,易安装易维护,由教师工作平台和学生实训平台构成。